The Effect of Liquid Organic Fertilizer Dosage from Banana Pseudo-Stems on the Growth and Production of Bok Choy (Brassica rapa L.) Plants

The Effect of Liquid Organic Fertilizer Dosage from Banana Pseudo-Stems on the Growth and Production of Bok Choy (Brassica rapa L.) Plants
Diva Rekanta1, Ade Sumiahadi2
1 Department of Agrotechnology, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia ID flag
2 Department of Agrotechnology, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia ID flag
DOI: 10.70110/osse.v3i1.54
Issue Vol. 3 No. 1 (2025): Open Soil Science and Environment
Published 2025-12-26

Keywords:

Bok Choy Liquid organic fertilizer Organic waste Pseudostem
PDF Download PDF: 181 times
Views: 231

Abstract

Background: Bok choy (Brassica rapa L.) is a widely cultivated horticultural crop with high economic value. Increasing its production can be achieved through appropriate fertilization strategies. One alternative to chemical fertilizers is the use of liquid organic fertilizer (LOF) derived from banana pseudostems, which is expected to supply nutrients and improve plant growth in an environmentally friendly manner.
Aims: This study aimed to evaluate the effect of liquid organic fertilizer (LOF) derived from banana pseudostems on the growth and yield of bok choy.
Methods: The study was conducted from September to October 2024 at the Experimental Field of the Faculty of Agriculture, Muhammadiyah University of Jakarta. The experiment employed a Randomized Complete Block Design (RCBD) consisting of six treatments, namely P0 (NPK fertilizer at 1 g per plant) as the control, and P1, P2, P3, P4, and P5 which involved the application of liquid organic fertilizer (LOF) derived from banana pseudostems at doses of 100, 150, 200, 250, and 300 mL per plant, respectively. Each treatment was replicated four times, with each experimental unit comprising three plants, resulting in a total of 72 plants. Data was collected on plant height, number of leaves, leaf length, leaf width, root length, root weight, total fresh weight, and consumable fresh weight. The collected data were analyzed using analysis of variance (ANOVA), and when significant differences were detected, Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) at the 5% significance level was applied to compare treatment means.
Result: The results indicated that the application of NPK fertilizer at 1 g/plant (control treatment) produced the best growth and yield performance across all observed variables compared to the liquid organic fertilizer treatments derived from banana pseudostems.

Downloads

Download data is not yet available.

Authors

1
Diva Rekanta Department of Agrotechnology, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
2
Ade Sumiahadi Department of Agrotechnology, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia

How to Cite

Rekanta, D., & Sumiahadi, A. (2025). The Effect of Liquid Organic Fertilizer Dosage from Banana Pseudo-Stems on the Growth and Production of Bok Choy (Brassica rapa L.) Plants. Open Soil Science and Environment, 3(1), 37–47. https://doi.org/10.70110/osse.v3i1.54

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Copyright (c) 2025 Diva Rekanta, Ade Sumiahadi

References

1.
Agustina, L. (2004). Dasar Nutrisi Tanaman. PT Rineka Cipta. Jakarta.
2.
Amri, S. (2020). Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.) terhadap Waktu Pemangkasan Pucuk dan Pemberian POC Batang Pisang. [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Medan
3.
Anggraeni, D. N. (2014). Pengaruh Dosis Pupuk Organik Cair dan Macam Tanah terhadap Pertumbuhan Awal Mahkota Dewa (Phalleria macrocorpa). Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi, 2(1), 16-20.
4.
Arinong, A.R. & C. D. Lasiwua. (2011). Aplikasi Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi. Jurnal Agrisistem, 7(1), 47- 54.
5.
Ayal, Y. N., H. Kesaulya, dan F, Matulessy. (2018). Aplikasi Interaksi Pupuk NPK dengan waktu Pemberian Pupuk Organik Cair pada Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Budidaya Tanaman. Ambon.
6.
Baihaqi, A. (2023). Pengaruh Pemberian POC Batang Pisang terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kale (Brassica oleracae L.). [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Jakarta. Jakarta.
7.
Dewanto. (2013). Pengaruh Pemupukan Anorganik dan Organik terhadap Produksi Tanaman Jagung sebagai Sumber Pakan. Jurnal Zootek, 32(5), 1–8.
8.
Dewi, A. K. (2020). Efektivitas Pupuk Organik Cair (POC) Batang Pisang terhadap Pertumbuhan Bayam Hijau (Amaranthus sp.) dan Bayam Merah (Alternanthera ficoides) secara Hidroponik. [Skripsi]. Universitas Muhammdadiyah Surakarta. Surakarta.
9.
Dewi, W. W. (2016). Respon Dosis Pupuk Kandang Kambing terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Mentimun (Cucumissativus L.) Varietas Hibrida. Jurnal Viabel Pertanian, 10(2), 11–29.
10.
Dinas Pertanian Buleleng. (2020). Cara Budidaya Sayur Pakcoy. https://distan.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/cara-budidaya-sayuran-pakcoy-27 [25 November 2022].
11.
Djiwosaputro, D. (1990). Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Gramedia. Jakarta.
12.
Duaja, M. D., Gusniwati, Z. F. Gani, & Salim. (2012). Pengaruh Jenis Pupuk Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Dua Var Selada (Lactuca sativa L.). Jurnal Bioplantae, 1(3), 155-159.
13.
Fariudin, R., E. Sulistyaningsih, & S. Waluyo. (2013). Pertumbuhan dan Hasil Dua Kultivar Selada (Lactuca sativa L.) dalam Akuaponika pada Kolam Gurami dan Kolam Nila. Jurnal Vegetalika, 2(1), 1 -16.
14.
Gardner, F .P., Pearce, R.B., dan Mitchell, R.L. (1991). Physiology of Crop Plants. Diterjemahkan oleh H. Susilo. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
15.
Gultom, E. S., A. F. Sitompul, & S. Rezeqi. (2021). Pemanfaatan Limbah Batang Pohon Pisang untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair di Desa Kulasar Kecamatan Silinda Kabupaten Serdang Bedagai. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masayarakat LPPM Universitas Negeri Medan, 462–467.
16.
Gunawan, M. R. (2024). Pengaruh Pemberian Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada Romaine (Lactuca sativa L.). [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Jakarta. Jakarta.
17.
Hasanah, K. (2017). Analisis Penghambat Xanthine Oxidase Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum Wight) Menggunakan Metode Spektrofimetri UV-Vis. [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
18.
Kusmanto, A. F. Aziez & T. Soemarah. (2010). Pengaruh Dosis Pupuk Nitrogen dan Pupuk Kandang Kambing terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Hibrida (Zea mays L.) Varitas Pioneer 21. Jurnal Agrineca, 10, 135-150.
19.
Nurjannah, I. dan S. A. Lasmini. (2022). Pengaruh Pemberian POC Batang Pisang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat. Jurnal Agrotekbis, 10(2), 355–364
20.
Pramitasari, H. E., T. Wardiyati, & M. Nawawi. (2016). Pengaruh Dosis Pupuk Nitrogen dan Tingkat Kepadatan Tanaman terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica oleracea L.). Jurnal Produksi Tanaman, 4(1), 49-56.
21.
Prasetya, B., S. Kurniawan, & M. Febrianingsih. (2009). Pengaruh Dosis dan Frekuensi Pupuk Cair terhadap Serapan N dan Pertumbuhan sawi(Brassica juncea L.) pada Entisol. Jurnal Agritek, 17(5), 1022-1029.
22.
Rakhmani, D., E. Fuskhah, & Sutarno. (2021). Pertumbuhan Dan Produksi Sawi Pakchoy (Brassica chinensis L.) Pada Berbagai Dosis Ekstrak Limbah Teh Dan Pupuk Kandang Sapi. Jurnal Sungkai, 9(1), 19–29.
23.
Ropiqoh. (2019). Pengaruh Pemberian POC Limbah Ikan dan POC Batang Pisang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Medan.
24.
Rusnia, D. (2023). Pengaruh Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Pisang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy pada Tanah Gambut. [Skripsi]. Universitas Lambung Mangkurat. Banjarmasin.
25.
Samadi, B. (2017). Teknik Budidaya Sawi dan Pakcoy. Pustaka Mina. Jakarta.
26.
Sari, W. M. & Alfanita, S. (2018). Pemanfaatan Batang Pohon Pisang Sebagai Pupuk Organik Cair dengan Aktivator EM4 dan Lama Fermentasi. Jurnal TEDC, 12(2), 133–138.
27.
Sedayu, B. B., I. M. S. Erawan, & L. Assadad. (2014). Pupuk Cair dari Rumput Laut Eucheuma cottoni, Sargassum sp., dan Gacilaria sp. Menggunakan Proses Pengomposan. Jurnal Pascapanen Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 9(1): 61-68.
28.
Setiawan, T., D. & Shiddieq. (2013). Pengaruh Cekaman Kurang Air terhadap Beberapa Karekter Fisiologis Tanaman Nilam (Pogostemon caplin Benth). Jurnal Littri, 19(3), 108-116.
29.
Sinaga, I., E. Lubis, & H. Julia. (2020). Pengaruh Pemberian POC Batang Pisang dan Bokashi Kotoran Sapi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Terung Putih (Solanum melongena L). Jurnal Somasi, 13-32.
30.
Siregar, R. (2015). Pengujian Beberapa Nutrisi Hidroponik Pada Selada (Lactuca sativa L.) dengan Teknologi Hidroponik Sistem Rakit Apung (TTST) Termodifikasi. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 4(1), 65-72.
31.
Subandi, M., N. P. Salam, & B. Frasetya. (2015). Pengaruh Berbagai Nilai Conductivity terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bayam (Amaranthus sp.) pada Hidroponik Sistem Rakit Apung (Floating Hydroponics System). Jurnal Istek, 9(2),136-152.
32.
Suriadikarta, D. A. (2006). Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bandung.
33.
Wahyudi. (2021). Analisis Unsur Hara Makro di Pupuk Organik Cair Batang Pisang yang Ditambah Air Kelapa Muda. Skripsi. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Pekanbaru.
34.
Wijaya, K. (2010). Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Pemberian Pupuk Organik Cair Hasil Perombakan Anaerob Limbah Makanan terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). [Skripsi]. Universitas Sebelas Maret. Surakarta.